Pour être tout à fait honnête, mon avis est celui d'un néophyte.
Je l'ai acheté pour remplacer le chevalet (en cagette) cassé d'un violon acheté 10¤ sur une célèbre plateforme d'enchères auprès d'un vendeur chinois. Les cordes de m** ont cassé lors du 2ème accordage. Lors de la pose de cordes neuves (premier prix, mais de vraies cordes) le chevalet a basculé et s'est brisé en claquant sur la table.
Ce chevalet Roth&Junius est donc un chevalet 2 fois trop grand qu'il faut tailler pour avoir une action correcte et pour épouser la forme de la table. Avec un couteau bien aiguisé ça se fait sans trop de difficulté par le premier venu (moi en l'occurrence). J'ai peaufiné avec une lime. Pour la table, j'ai posé une feuille de papier abrasif et frotté le chevalet. Je n'ai pas affiné ce chevalet, afin qu'il reste solide. J'ai pu accorder le violon et commencer à en jouer (enfin à produire des notes, guidé par mon ami l'accordeur électronique).
Je n'ai aucune idée de la qualité intrinsèque de ce chevalet (je laisse le soin aux violonistes ou luthiers de le dire), mais si vous cherchez de quoi restaurer un violon comme décoration ou simplement pour découvrir le violon bah c'est très largement suffisant et assez facile pour qui a deux mains et un peu de jugeote ...